Le marché provençal de Digne-les-Bains
Faire le marché de Digne-les-Bains, c’est aller à la rencontre de l’authentique, découvrir le savoir-vivre local, capter l'âme de la Haute Provence. Moment privilégié de rencontres avec les maraîchers et artisans locaux, le marché est aussi l'occasion de goûter des produits remarquablement savoureux et sains. Du marché provençal à l'assiette, voyage au centre de la…
Cooky folie à la Boîte à Biscuits
Qui n’a jamais rêvé de pâtisser avec un chef ? Direction l’atelier, on remonte ses manches et on plonge les mains dans la farine avec Lionel, le chef pâtissier. Ensuite, retour sur les bancs de l’école pour découvrir les secrets de l’or noir avec Cyril le maître chocolatier. En prime, dégustations plus délicieuses les unes…
Musée de l’olivier
Visiter le musée de l'olivier au village des Mées, c'est aller à la rencontre d'une tradition oléicole et d'une entreprise familiale dont l'histoire commence à Nyons (Drôme) en 1885. Le lieu propose une plongée dans le temps ainsi que la découverte d'un savoir-faire jamais démenti au fil des années, avec la reconnaissance d'une AOP dès…
L’œuvre du Chef
Une autre façon de découvrir la Haute Provence, c’est de goûter son terroir et ses saveurs locales. Si les marchés offrent les meilleurs produits à cuisiner soi-même, laissez-vous guider par Jany Gleize, chef étoilé, pour plonger dans les secrets les plus délicieux de notre pays. Attention, vous y prendrez goût ! Savoureuse aventure Je n’ai…