Der provenzalische Markt von Digne-les-Bains
Auf den Markt von Digne-les-Bains zu gehen bedeutet, das Authentische kennenzulernen, das lokale Savoir-vivre zu entdecken und die Seele der Haute Provence einzufangen. Der Markt ist nicht nur eine besondere Zeit, um lokale Gärtner und Kunsthandwerker zu treffen, sondern auch eine Gelegenheit, bemerkenswert schmackhafte und gesunde Produkte zu probieren. Vom provenzalischen Markt bis zum Teller – eine Reise ins Zentrum von…
Cookies nascherei in der konditorei la boite a biscuits
Wer hat noch nie davon geträumt, mit einem Koch zu backen? Gehen Sie in die Werkstatt, krempeln Sie die Ärmel hoch und tauchen Sie Ihre Hände mit Lionel, dem Konditor, in Mehl. Kehren Sie dann zur Schule zurück, um mit Cyril, dem Meister-Chocolatier, die Geheimnisse des schwarzen Goldes zu entdecken. Als Bonus ist jede Verkostung köstlicher …
Olivenmuseum
Der Besuch des Olivenbaummuseums im Dorf Mées bedeutet, eine Olivenanbautradition und ein Familienunternehmen kennenzulernen, dessen Geschichte 1885 in Nyons (Drôme) beginnt. Der Ort bietet ein Eintauchen in die Zeit sowie die Entdeckung von Know-how nie im Laufe der Jahre verweigert, mit der Anerkennung eines AOP von…
Die Arbeit des Chefkochs
Eine andere Möglichkeit, die Haute Provence zu entdecken, besteht darin, ihr Terroir und ihre lokalen Aromen zu probieren. Wenn die Märkte die besten Produkte zum Selberkochen anbieten, lassen Sie sich von Sternekoch Jany Gleize führen, um in die köstlichsten Geheimnisse unseres Landes einzutauchen. Seien Sie vorsichtig, Sie werden es schmecken! Leckeres Abenteuer, das ich nicht erlebt habe ...