Menu de Noël – Bistro Gaby
BISTRO GABY AV GEN DE GAULLE 04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
Menu de Noël unique au Bistro Gaby pour le déjeuner, sur réservation.
Menu de Noël
Cocktail du Père Noël
feuilleté de cèbes confites
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Toast brioché de saumon fumé à la maison
citron confit en gel léger et en mousse onctueuse
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Terrine tradition de foie gras de canard mi-cuit
chutney de pommes et pain d’épices
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Volaille en fête, cuisse farcie, suprême rôti
légumes du moment et pommes de terre truffées
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La bûche au miel et à la lavande
Cocktail du Père Noël
feuilleté de cèbes confites
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Toast brioché de saumon fumé à la maison
citron confit en gel léger et en mousse onctueuse
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Terrine tradition de foie gras de canard mi-cuit
chutney de pommes et pain d’épices
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Volaille en fête, cuisse farcie, suprême rôti
légumes du moment et pommes de terre truffées
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La bûche au miel et à la lavande
Thèmes
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif unique | 48 € | Non communiqué |
Moyens de paiements
