Hotelrestaurant
in Digne-les-Bains

La Table du Refuge

Beim Table du Refuge stehen lokale Produkte und traditionelle Rezepte aus der Region im Mittelpunkt. Die Gerichte werden aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet.
Die Atmosphäre ist warm und freundlich. Es ist der perfekte Ort für ein authentisches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis …
Dienstleistungen für Radfahrer

Geschlossener Raum für Fahrräder, mit Steckdose für Elektrofahrräder.

Nachhaltigen Tourismus

Wir freuen uns, Sie am Table du Refuge begrüßen zu dürfen. Wir legen großen Wert auf den Respekt vor der Umwelt. Für uns, für Sie und für zukünftige Generationen tun wir alles, um die Auswirkungen unserer Tätigkeit auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten.

Somit

WIR SENSIBILISIEREN UNSERE TEAMS UND UNSERE KUNDEN
Unsere Teams werden bei ihrer Ankunft in umweltfreundlichen Maßnahmen geschult, die sie bei ihren täglichen Aufgaben befolgen können.
Wir wählen unsere Dienstleister und Lieferanten aufgrund ihres nachhaltigen und sozialen Engagements aus.

WIR SPAREN WASSER UND ENERGIE
Wir lesen jeden Tag unsere Wasser- und Stromzähler ab, um unseren Verbrauch besser zu optimieren.
Wir ersetzen jede Glühbirne durch eine LED- oder Energiesparlampe und haben bereits mehr als 90 % unserer Beleuchtung ausgestattet.
Unsere gesamte Beleuchtung ist LED, was unseren Kunden Energieeinsparungen und ähnlichen Komfort ermöglicht.
Wir haben in bestimmten öffentlichen Bereichen/Korridoren Präsenzmelder/Timer installiert, um die Energieverschwendung zu begrenzen.

WIR BEGRENZEN UND SORTIEREN ABFÄLLE
Wir arbeiten mit den meisten Massenprodukten oder großverpackten Produkten, um unnötige Verpackungen zu vermeiden.

Das Wohlergehen unserer Kunden liegt uns am Herzen
Wir kochen saisonale und lokale Produkte und passen uns bestimmten speziellen Diäten an.
Zum Wohle unseres und Ihres Teams haben wir Bleichmittel verboten, die die Atemwege reizen und für Wasserorganismen giftig sind.
Unser Betrieb ist ein absolutes Nichtraucherhaus.

Seit 2010 haben wir unseren Energieverbrauch um 50 % reduziert.

UND MEHR…
Unsere Grünflächen werden ohne Pestizide gepflegt und wir nutzen alternative Methoden zur Unkraut- und Insektenbekämpfung.

Jedes Jahr verpflichten wir uns zu neuen Kriterien, um unseren Ansatz zu perfektionieren. Zögern Sie nicht, uns Ihre Ideen zu schicken!

Wir sprechen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch

Rankings und Labels

  • Abfallvermeidung
  • Zubereitung mit lokalen Produkten

Das

Chefkoch Matthieu Bonnoure heißt Sie herzlich willkommen.

Kulinarische Spezialitäten

  • Laktosefreie Gerichte
  • Bio-Küche
  • Vegetarische Küche
  • Bietet hausgemachte Gerichte
  • Glutenfreie Gerichte
  • Mediterrane Küche
  • Fisch
  • Traditionelle französische Küche
  • Käsespezialitäten
  • Provenzalische Küche

Kapazität

Maximale Anzahl an Maßgedecken: 150
Anzahl Sitzplätze auf der Terrasse: 60

Kunden

  • Kuristen
  • Praktiker des Wildwassersports
  • Radfahrer
  • Besondere Familie mit Kindern
  • Wanderer
  • Biker
  • Mountainbiker
  • Gruppen sind willkommen
  • Business- / Incentive-Gruppen willkommen

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten vom 01. Januar bis 31. Dezember 2025
DienstagGeöffnet
MittwochGeöffnet
DonnerstagGeöffnet
FreitagGeöffnet
SamstagGeöffnet

Preise

PreiseMin.Max.
Menü für Erwachsene
24 €28 €
Kindermenü
15 €Kein Release

Gruppenmenü
(Auf Anfrage.)

Gruppenmenü
(Auf Anfrage.)

Zahlungsarten

  • Bargeld
  • Bank / Kreditkarte

Ausstattung

Ausstattung

  • Schwimmbad
  • Kinderstuhl
  • Überdachte Terrasse
  • Privater Parkplatz
  • Schattige Terrasse
  • Bar
  • Terrasse
  • Defibrillator
  • Freibad
  • Empfangsraum
  • Aufzug
  • Toiletten

Services

  • Haustiere erlaubt
  • Zimmer mieten
  • Haustiere mit Ergänzung
  • Wifi-Internetzugang
  • Restauration
  • Bankett
  • Picknickkörbe
  • Kinderverpflegung

Standortdetails

  • Touristischer Radweg weniger als 1 km entfernt
  • GR-Route im Umkreis von 1 km
  • Fluss bei -5 km
  • Thermalbad weniger als 500 m entfernt
  • Blick auf die Berge
  • Panoramablick
  • Auf dem Land
  • Thermalstation
  • Weg/Radweg weniger als 500 m
  • Haltestelle der öffentlichen Verkehrsmittel im Umkreis von 500 m
  • Kongresszentrum weniger als 5 km entfernt
  • Markierter Wanderweg im Umkreis von 500 m

Vorschläge

Nahe…

Ab 24 € / Speisekarte

Adresse

36, avenue des Thermes
04000 Digne-les-Bains
Anfahrt
Mit Hilfe für Rollstuhlfahrer zugänglich, Unabhängiger Rollstuhlzugänglich, Reservierter Platz für Behinderte, Harter Untergrund, WC + Haltegriff + Bewegungsraum
Tiere werden akzeptiert

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