Im Herzen der Haute Provence, weit weg vom städtischen Trubel von Nizza, Joëlle Stordeur fand seinen Hafen des Friedens Ainac-Lambert, im Dorf von La Robine auf Galabre. Auf dem Doldenfeld, dieser blühende Blumenzüchter züchtet viel mehr als nur Blumen; Sie pflegt ein Leben im Einklang mit der Natur und ihren Leidenschaften.
Ein Neuanfang in der Blumenzucht
Die Entscheidung, die Region Nizza zu verlassen, wurde von Joëlle und ihrer Familie nicht leichtfertig getroffen. Auf der Suche nach einem ruhigeren Leben in der Nähe der Natur, wurden sie durch die zunehmende Urbanisierung dazu gedrängt, neue Horizonte zu erkunden. „Wir lebten im Hinterland von Nizza, wo es recht ruhig ist, aber nach und nach holte uns die Urbanisierung ein. Da wir keine Stadtbewohner waren, strebten wir eher nach einem Leben in den Bergen!“ Auf Leboncoin entdeckten sie ihr zukünftiges Zuhause, eingebettet in die Berge der Haute Provence. Dieser Übergang markiert Der Beginn eines neuen Abenteuers für Joëlle Nachdem sie als Hausfrau gearbeitet und sich der Erziehung ihrer Kinder gewidmet hatte, verspürte sie das Bedürfnis, ein eigenes Projekt in Angriff zu nehmen.
Da sie über ein Agrardiplom verfügte, entschied sie sich für den Einstieg Blumenzucht. Diese Entscheidung wurde ganz natürlich getroffen, unterstützt durch seine Fähigkeiten und die vor Ort verfügbaren Ressourcen. In nur wenigen Wochen reichte Joëlle nach Rücksprache mit der Landwirtschaftskammer ihre Statuten ein und begann ihre erste Landwirtschaftssaison, überrascht von der Geschwindigkeit des Prozesses, der ihrer Meinung nach viel länger dauern würde.
Le Champ des Umbelles, eine lokale Inspiration
Der Name seiner Blumenfarm, „Das Doldenfeld„, hat seinen Ursprung in der Morphologie bestimmter Blumen, in der Form von Kuppeln oder Regenschirmen. „Hier in der Region gibt es eine Blume, die gemeinhin Laser genannt wird und wirklich große Dolden bildet, und für mich ist sie das symbolisiert wirklich die Alpes de Haute Provence ". Diese Wahl spiegelt nicht nur eine tiefe Verbundenheit mit seiner Umgebung wider, sondern auch eine Hommage an die natürliche Schönheit, die es umgibt.
Techniken und Herausforderungen der Bergblumenzucht
Auf dem DoldenfeldDie Produktion ist so geplant, dass sie von Mitte April bis November blüht. Blumen haben wie Obst und Gemüse einen Blüteplan. Der Winter ist eine Zeit intensiver Planung. „Ich habe viele Sorten auf kleinem Raum, daher muss man jederzeit Blumen haben können. Es kann natürlich vorkommen, dass es Krankheiten oder Schädlinge gibt, die die Ernte etwas erschweren. aber ich kann hier fast alles anbauen. Ich kann einfach nicht alles früh anbauen. Ich habe bestimmte Blumen, die den Berg besonders schätzen, wie zum Beispiel das Delphinium.“
Der Blumenanbau ist nicht ohne Herausforderungen, wie Joëlle erklärt, indem sie ihre Anekdoten über die aufgetretenen Schwierigkeiten wie Dürre oder Probleme im Zusammenhang mit Wasserquellen erzählt. Diese Hindernisse schärften jedoch nur seine Fähigkeiten im Wassermanagement und im Verständnis der Lebenszyklen von Pflanzen. Auf dem Doldenfeld, Joëlle übt die Techniken von Lebendiger Boden für den Gemüseanbau.
„Ich versuche, die Techniken der lebendigen Bodengärtnerei anzuwenden, ohne zu pflügen, und mit der Idee, den Boden anzureichern, das Leben des Bodens zu nähren, so dass das Leben des Bodens die Erde belüftet und sie anschließend Nahrung bringt.“ die Pflanzen. So zuerst Ich nähre meinen Boden. Allerdings habe ich einen Lehmanteil von 42 %, es ist ein extrem schwerer Boden, sodass ich nicht sofort auf Direktsaat umsteigen kann. Dies geschieht schrittweise, ich füge Kompost hinzu, ich füge Mist hinzu, um es aufzuhellen, und nach und nach werde ich darauf verzichten können. Ich decke dort ab, wo es nicht angebaut wird, um das Leben meines Bodens zu schützen und eine Auswaschung zu vermeiden.“
Dieser Ansatz basiert auf dem Prinzip, dass Der Boden ist ein lebendiges und komplexes Ökosystem, deren Gesundheit lebenswichtig ist die Produktion gesunder Pflanzen. Kein Pflügen, quasi-permanente Bodenbedeckung, Fruchtwechsel oder gar der Einsatz von organischen Düngemitteln und Kompost ermöglichen es den Flächen Pflanzen nachhaltig produzieren während Verbesserung der Bodenqualität für künftige Generationen.
Die Geheimnisse des Blumenarrangements
Joëlle gibt sich mit der Blumenzucht nicht zufrieden: Es ist ein wahres künstlerisches Handwerk, das sie hervorhebt. Im Erdgeschoss seines Hauses geschieht die Magie, ein wahrer Ort der Schöpfung und Komposition. Es profitiert von niedrigalpines Klima die Blüten seiner Produktion zu trocknen und sie zu kombinieren, Kreieren Sie echte Blumenarrangements.
Diese Idee hatte sie bereits in seiner Jugend erlebt. Joëlle war in dieser Kunst ausgebildet und mit einer unbestreitbaren Neugier gesegnet. Sie entdeckte das Blumenarrangement, als sie Hochzeitssträuße für ihre Freunde kreierte. Heute und nach vielen Experimenten dieser künstlerische Anspruch wurde zu seiner Tätigkeit.
Samstag
Auf dem Markt von Digne-les-Bains
Von April bis Weihnachten, Joëlle bietet Ihnen ihre Kompositionen aus frischen Blumen und Trockenblumen an Samstag Morgen auf der Markt in Digne-les-Bains.
In der Haute-Provence wieder zu sich selbst finden
Joëlles Geschichte symbolisiert perfekt, was uns bringt Haute-Provence: ein Ort der wahren Wiederverbindung mit sich selbst und der Natur. Der Blumenzüchter trägt dazu bei Dynamik unseres Territoriums und gehört zu den Menschen, die auf der Suche nach einem sinnvolleren Leben, verschönern unsere Berge und unsere Märkte dank eine künstlerische, authentische und menschliche Geschichte.
Unsere Ideen für
Botschaftern
Was Joëlle betrifft, die Haute-Provence wusste, wie man Persönlichkeiten verführt, die heute verkörpern die Authentizität unseres Territoriums. Entdecken Sie diese Frauen und Männer, die das Bild der Haute-Provence ausmachen.
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