„Blaues Gold“, wissen Sie? Diese kleine Pflanze, die Sie mit ihrem leuchtenden Blau und ihrem betörenden Duft bezaubert, ist seit der Antike für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Um diese großen Lavendelflächen zu entdecken, nehmen Sie die Weg nach Nizza Abfahrt von Digne-les-Bains und Durchquerung der kleinen Dörfer von Mezel, Estoublon ou Wappen von Asse jusqu'au Valensole-Plateau. Sie werden dem Drang nicht widerstehen, anzuhalten und die violetten Akzente inmitten der Weizenfelder zu verewigen, ein wahrhaft duftendes Meer.
Lavendel ist die Seele der Haute-Provence.
Duftendes Meer
Sein berauschender Duft und seine einzigartige Farbe verzaubern die Herzen.
Ein bisschen Geschichte ...
Die wahre Geschichte des Lavendels beginnt zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als er nur in freier Wildbahn vorkam und von Hirten und Bauern geerntet wurde. Heutzutage dominiert der Anbau von Lavandin, das aus der Kreuzung zwischen Lavendel officinalis und Aspik-Lavendel entstanden ist. Die Hybridisierung ermöglichte es daher, den Anbau dieses „blauen Strangs“ gegen Mitte des 20. Jahrhunderts angesichts der wachsenden Nachfrage der Parfümeure in Grasse voranzutreiben.
Lavendel oder Lavendel?
In der Provence werden zwei Arten angebaut: Lavendel und Lavandin. Echter oder feiner Lavendel Lavandula angustifolia ist der edelste Lavendel und sein ätherisches Öl ist seit 1981 geschützt: „Ätherisches Lavendelöl aus der Haute-Provence“. Sie zeichnet sich durch einen langen Zweig mit einer einzelnen Blütenspitze aus und wächst in Form von Büschen. Er liegt zwischen 500 und 1500 Meter über dem Meeresspiegel an den Sonnenhängen unserer Berge. Lavandin ist eine Mischung aus echtem Lavendel und Aspik-Lavendel (Lavandula spica). Es wächst leicht in einer natürlichen Umgebung, kommt aber hauptsächlich in Kultur vor. Sein verzweigter Zweig mit drei Blütenähren macht ihn voluminöser als feiner Lavendel. Sein Ertrag ist viel höher als der von echtem Lavendel. Lavandin vermehrt sich nicht und sein Duft ist leichter als der von Lavendel.
Verpassen Sie nicht die Blütezeit und das Lavendelfest! Um die blühenden Felder zu sehen, planen Sie einen Aufenthalt zwischen dem 15. Juni und Ende Juli. Die Blüte dauert bis Ende August, Lavendel wird jedoch ab der zweiten Julihälfte geerntet.
Der Lavendel-Corso
Le Lavendel Corso findet jedes Jahr am ersten Augustwochenende in Digne-les-Bains statt. Seit 1939 trägt die Stadt ihr Lichtkleid und entführt Besucher und Dignois mit ihren Paraden geschmückter Festwagen, ihren Musikgruppen und ihrem großen Jahrmarkt in das Land der Düfte und Träume.