Inscriptions pour la nuit de la Saint-Sylvestre

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À partir du jeudi 15 novembre Le lundi 31 décembre dans la salle des fêtes à Château-Arnoux de 20h30 à l’aube. Début des inscriptions pour la nuit de la Saint-Sylvestre à l’office de tourisme. 78€ repas et soirée dansante.

Description

Menu : cocktail rouge désir et ses amuses gueules. Assiette festive (merrine de pétoncles coulis de shiitaké, terrine de foie gras maison, figues rôties, mâche à l’huile de truffe). Trou Normand, colonel. Pavé de veau aux mousserons, légumes d’inspiration saisonnière. Fromages du pays. Entremet tatin caramel d’écrémé et une coupe de champagne. Sur le tard soupe à l’oignon. Vins : rouge rosé et blanc pas du cerf AOC Provence.
Organisé par le comité des fêtes.

Ouverture

Du 15/11 au 31/12/2018, tous les jours.

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