Fête de la poire sarteau blanche

Image poirier © Joanna Stolowicz

Journée de partage du patrimoine de Draix.

Description

Participeront à cette manifestation :

L'UNESCO Géoparc de Haute Provence
Le Projet Alimentaire Territorial
L'Office de Tourisme Provence Alpes Digne-les-Bains.

Ainsi que de nombreux exposants producteurs et artisans de :
Bienvenue à le Ferme
Le Marché des Saveurs
Des Pépiniéristes
Et de nombreux autres géo-partenaires.

Programme de la journée :
- Démonstration de la fabrication du jus de poire sarteau
- Vente de poires sarteau fraîches ou confites ainsi que son jus biologique
- Découverte du "Trésor de Marie-Augustine"
- "Chez Cathy" : Vente de ses fromages de chèvres et de ses conserves de produits de saison
- Présentation de ses ânes pour le bonheur des petits et des grands
- À la Savonnerie de "l'Eco-Logis" : Vente de ses savons cosmétiques naturels.

10h30
Présentation des activités du Centre Mondial de recherches sur l'Òrosion (bassins versants des Terres Noires).
Projection d'images et conférence par M. Sébastien KLOTZ de l'INRAE.

12h
Vin d'honneur
Présentation de la manifestation par M. Victor-Pascal SERRA, Mairie de Draix et M. Claude PELESTOR, Président de l'association

13h
Repas sur place préparé par le chef Jérémy GUILLOT
Au menu :
Agneau Label Rouge élevé à Draix
Dessert ? Poires sarteau évidemment !!!
Attention : Places limitées. Réservation obligatoire avant le 10 octobre 2022 au 04 92 62 21 70.

15h
Présentation des "Croquers de pommes", association pour la sauvagarde des variétés anciennes d'arbres fruitiers.
Conférence sur la poire sarteau : son passé, les étapes de sa transformation et son devenir.

16h30
Nom du gagnant qui aura trouvé l'âge canonique du défunt poirier !!
Remise du prix de la nouvelle de la poire sarteau.

Et avec un peu de chance vous pourrez assister à la naissance d'un agneau puisque des brebis en gestation pâtureront à proximité !

Tout le long de la journée :

Promenade en poney autour du village
Des auteurs du bassin dignois dédicaceront leurs ouvrages
Animations par "Les ateliers du Couar" et présentation de leurs cahiers
Exposition de vieux tracteurs
Promenades en 2 CV
Concours d'épluchage de poires

Jeu avec récompenses :

Recherche à partir d'une souche de poirier sarteau de son âge ancestral.

Restauration rapide et buvette.

Tarifs

Gratuit.

Ouverture

Dimanche 23 octobre 2022 de 9h30 à 17h.